逆生长法则：由内到外吃出瓷白嫩肌

　　皮肤长时间暴露在污浊空气及日晒中，容易变得粗糙、暗哑、泛黄，更糟糕的是会出现色斑、黑斑，原本年轻的肌肤会显得苍老。所以，积极防晒、美白，保持均匀的肤色是女生每天的工作。

　　但是你知道吗？美白不需要复杂的步骤，在日常生活中摄取天然有效的食材，轻轻松松就能吃出美白肌。

　　黑木耳鱼尾汤

　　黑木耳含有丰富的蛋白质和维生素E，后者可以抗氧化和对抗黑色素，是美白和淡化疤痕的好帮手。黑木耳中的胶质更可吸附残留在人体消化系统内的灰尘和杂质，集中起来排出体外，达到护肤美颜的作用。

　　材料

　　黑木耳 37.5克

　　草鱼尾 1条

　　红枣 6枚

　　姜 2片

　　葡萄籽油 1汤匙

　　清水 8杯

　　盐 1茶匙

　　胡椒粉 1/4茶匙

　　做法

　　1. 黑木耳浸软，去蒂后剪小块；红枣去核洗净；草鱼尾洗净并印干水分，擦上盐及胡椒粉。

　　2. 锅烧热下葡萄籽油，中火爆香姜片，加入草鱼尾，以中火煎至两面金黄，加入清水煮至滚起。

　　3. 加入全部材料，以大火煮10分钟，再转小火煮30分钟，加入盐调味即可。

　　美白西红柿锅

　　西红柿营养好、益处多，除有助燃烧脂肪外，其所含的番茄红素还能在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界的紫外线、辐射对肌肤的伤害。美国的研究发现，西红柿皮是番茄红素最集中的地方，而西红柿核周围的胶状物也含有丰富的维生素，皮和核的营养价值同样很高。吃西红柿时，记得别丢掉皮和核。

　　材料

　　牛奶 200毫升

　　莲子 20克

　　薏仁 20克

　　西红柿（切块） 2个

　　芦笋（切段） 40克

　　秀珍菇 60克

　　无味精鸡汤 600毫升

　　盐 2茶匙

　　做法

　　1. 莲子及薏仁洗净浸软；秀珍菇洗净。

　　2. 锅中加入鸡汤煮滚，加入全部材料，以大火煮15分钟，最后加入牛奶煮至再滚起，加入盐调味即可。

　　椰奶蒸蛋

　　南方人夏天常食用的椰子是很好的护肤材料，因其含蛋白质、维生素C、钙、钾等，有修补功效，有助润泽皮肤、减少皱纹、美白嫩肤。椰子中的维生素C能抗氧化，促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，改善肌肤因血液循环差而出现的黯沉现象。

　　材料

　　鸡蛋 2只

　　椰浆 1杯

　　枸杞子 5粒

　　砂糖 100克

　　做法

　　1. 锅中加入椰浆和糖，以小火加热至糖融化，盛起放凉备用。

　　2. 鸡蛋拌匀后加入第1步制成的糖浆中调匀，用细网滤除杂质，倒入碗内，盖上保鲜膜。

　　3. 将碗放入锅中，以大火隔水蒸12分钟，吃时撒上已浸软的枸杞子即可。

　　八宝粥

　　八宝粥有美白养颜的功效，其中莲子是强劲的美白元素，可加快美白肌肤的步伐。古埃及人相信莲花具净化、促进再生的特质；而现代科学研究发现，莲子中含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，可提取出莲心碱、蔾芦醚等成分，有抗氧化、抗发炎等美颜价值。最新研究发现，莲子萃取物经发酵后，能帮助黑色素细胞分裂更生，将底层的黑色素向上排走，淡化深层斑点。

　　材料

　　莲子/淮山/茯苓/芡实/百合 各30克

　　银耳/黑木耳/薏仁 各37.5克

　　清水 8杯

　　冰糖 1小块

　　做法

　　1. 所有材料洗净浸水1小时；银耳及黑木耳去蒂后剪小块。

　　2. 锅中加入清水煮滚，放入全部材料，以大火煮10分钟，再转小火煮半小时，加入冰糖调味即可。

　　中西美白偏方，古老的美白智慧

　　中医认为，最容易影响肤色的，当属肝、脾、肾三脏，人的肤色可以由内在的脏腑调养来改变。除了长期的健康调养之外，我们的祖先还为格外爱美的女性提供了专门针对美白的偏方。

　　四白汤：白术、白芍、白茯苓、白扁豆、人参、黄耆各3克，甘草1.5克，加生姜、大枣，水煎服，或和鸡、猪脚或排骨等肉类煲汤食用，或在方子中去掉生姜和大枣，煎水后稀释用来洗脸。

　　最简单的西式“猛药”

　　如果你的肤色暗沉伴以抵抗力下降，经常“上火”，或单纯是在受到意外的日晒之后肌肤变黑，想迅速地白回来，有一个最简单的“猛药”，就是维生素C。去药房买回一瓶最普通的维生素C片，看好每片中的维生素C剂量，按成年人每天摄入维生素 C 的上限1000毫克的一半500 毫克，算出每天应该服用的数量。只要一个星期，你就会发现肤色和健康状态都有明显的改善。这一方法只能用来救急，不可常用。