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素食养生：烤石屏包浆豆腐

2020年11月13日
文章来源: 
新浪佛学

　　无油烤豆腐，皮脆内嫩、圆鼓鼓的敲可爱，喜欢臭豆腐的会欲罢不能。

　　做法：豆腐倒在筛网上沥水（半小时左右），烤网铺油纸将豆腐摆放上，烤箱150度20分钟至两面金黄。

　　蘸料：辣椒面+椒盐粉+孜然。

　　备注：烤箱温度不能过高豆腐会爆裂，蘸料可买云南蘸料或烧烤粉。

编辑：jur
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