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韩国中秋节的传承和习俗

2020年9月30日
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  每年农历八月十五,不仅仅是中国人全家团圆的日子,也是韩国人重要的传统佳节。在韩国,中秋节被认为是和春节一样重要的传统节日之一,因此相对于一般只在当天放假的其他法定节假日来说,中秋节会在当天和前后1天放假,人们可以在此期间探亲访友、返乡扫墓、祭拜祖先,而这样的中秋习俗据说可以追溯到新罗时代(公元356~935年)。 

  中秋节前夕

  1个月之前:扫墓、除草

  与中国绝大部分地区的中秋习俗不同,扫墓、除草是韩国中秋的风俗之一。人们来到祖先坟前,除去经过一个夏天长得过于繁茂的杂草,这个仪式往往从中秋前的1个月便开始了。对于韩国人来说,不为祖先扫墓或除草的人是连做子孙的资格都没有的。因此从中秋节前的2~3周开始,一到周末,高速公路上就会挤满回乡扫墓的车辆。

  2~3周前:准备中秋礼品

  和中国的中秋节一样,韩国人也有在中秋节期间走访亲友、赠送礼品的习惯。一到临近中秋节时,各大百货和大型超市等都会特别设置中秋节礼品专卖区,各种商品竞争激烈,热闹非凡。一般最受大众欢迎的礼品包括海苔、食用油、水果等食品类,或洗发水、洗衣用品等生活用品类。 

  中秋放假前1天:返乡高潮 购物送礼高峰

  到了中秋节放假的前1天, 作为出入首尔的交通枢纽,首尔火车站和位于江南的首尔高速巴士客运站等大型车站都挤满了大量的返乡旅客,甚至因客流量规模之大而被赋予“民族大移动”之名。从首尔到地方的高速公路也在此时呈一条缓缓移动的长龙,返乡出行在这段时间迎来最高峰。

  同时,充满平民生活气息的市场也变得更加热闹起来。无论是为了迎接来到家中的亲朋好友,还是为了准备祭祀祖先的供品,备好足够的食材一定是必不可少的。为了准备供桌上的鱼、肉、栗子、蔬菜等供品,家中的女性常常要从早到晚围着厨房团团转,因此不少人在过节期间都会出现身体疲惫、酸痛等“节日综合症”。在有着父权社会传统的韩国,节日也往往成为主妇们的“辛苦日”。

  中秋假期生活

  韩国人在中秋节3天连休期间是怎么度过的呢?大部分的韩国人都会选择在这一天赶回家中与家人团聚,就连向来繁华热闹的市中心也在这几天变得冷清许多,很多店铺门口也纷纷挂出中秋节放假的公告。不过近几年来,很多年轻人在中秋节期间也会选择其他方式来过节,节日期间正常营业的商家也越来越多,一度成为受人关注的社会现象。而古宫等文化观光景点也在节日期间开放,让3天的假期有了更多的选择。

  另一方面,回到家中与家人团聚的人们仍在以传统的方式承袭着中秋节的种种习俗。

  松饼

  中国人有在中秋节吃月饼的习俗,那么韩国的中秋节吃什么呢?事实上,很多韩国家庭都有在中秋节前一天做松饼的传统。松饼以粳米粉制成,里面包入用红豆、栗子、芝麻加上白糖调成的馅料后上锅蒸熟。在韩国,还有一个关于松饼的有趣的说法,就是能做出漂亮的松饼的女孩子会嫁个好婆家,而已有身孕的女性则能生出漂亮可爱的宝宝。

  茶礼

  每年9月下旬~10月上旬,农田里到处是金灿灿成熟的稻谷,人们为了感谢祖先的保佑,总会在中秋节将刚刚收获的新米、酒和各种新鲜水果等祭献给祖先。从中秋节早上开始,各家各户都穿上新做的韩服,在家里准备好摆满供品的供桌,全家人便一起进行祭祀祖先的仪式,也就是韩国人所谓的“茶礼”。

  民俗游戏

  过去,在祭祀和扫墓结束之后,人们会和附近的邻里一起做各式各样的民俗游戏,而其中最有代表性的则是从位于韩国西南部的全罗道地区流传下来的“羌羌水越来”。女人和孩子们在月光下围成一个圆圈,所有人都手拉着手,一边左右摇摆一边唱歌。据传,这是从朝鲜时期李舜臣将军在一场战斗中让女子穿上男装,最终得以骗过敌人赢得胜利之后兴起,此后便流传下来。

  见半面

  过去,由于交通和联络都不发达,女孩子们在出嫁之后很少有机会与娘家的亲戚朋友见面,便逐渐形成在中秋节与想见的人见面的风俗习惯。由于见面时间是在一年之中过了一半的时候,因此也被称为“见半面”。积攒了大半年的家长里短怎么可能在这么短的时间里说完呢?“见半面”也包含了心里的话才说到一半就要告别时的遗憾。

编辑:jur
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