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千字文:错与醋

2018年1月23日
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  错cuò

  “错”字是一个金字旁。本意是指的什么呢?指的是在金属上面镶嵌另外一种金属。

  比方说,我们使的刀。在刀上面镶金,要怎么镶?

  先要把刀烧红,烧红以后用錾子刻,就跟剌肉一样。

  在刀的表面切出一个缝,再把要镶嵌的东西镶在缝里,再烧、再打制,最后把它整平,这就镶在里头了。

  这个“错”本身是指在金属表面交叉镶嵌另外一种金属。

  主要常见是在铁、钢上加金,比如古代有一种刀,就叫金错刀。

  金错刀就是在刀把或刀背上镶上金属类的星纹或花纹。

  “错”本身是指在金属上交错其他金属纹路,就像晒干肉的时候在肉上划出的纹路一样,使表面有缝,并放入其他金属材质。

  后来就又引出了错误的意思,正因为它是交错的纹路,难免对不齐,所以有“不对”的意思,进而引申错误。

  交错、交叉就对不上了,就是错了。就如回答问题,自己的答案和标准的答案没有对上,就变成交错着,就是错了。

  醋cù

  醋,实际也有错误的意思。左边是个酒坛子的“酉”,跟酒有关。

  醋本身就是浊酒,浊酒是一种没有经过过滤和加热杀菌处理的酒,有白色酒糟、酒曲等沉淀物。

  今天,清酒醪经压滤后所得的新酒,静止一周后使其沉淀再抽出上面清的部分,其留下白浊的部分为浊酒,其酒精度数跟清酒差不多,有些甜味,但制作需要较为严格地掌握温度,如果有所偏差就做不成,做不成的酒发苦,发苦以后再做就成了醋。

  所以“醋”在古代也叫苦酒,“酿的苦酒”,就是说酒没有酿好,成了“醋”。

  “醋”就是做错了的酒。

  后来有人为了纯粹从字形上分析“醋”字,就有了二十一日酉时为醋,二十一天以后酿出来就是醋。

  后世造醋时,人工发酵的时间大概就是二十天左右,这也能说过去。

  醋本身就是酒,所以“酒”和“醋”都是用“酉”字来作偏旁,一个酒坛子来表意。

  从读音上来看,用“错”来表示读音,省略写作“昔”,这样解读,就比较顺利地理解这个字。

编辑:jrg
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