唐朝并不真的以胖为美

　　参加“我在西安过大年”活动，在西安博物馆看到不少唐代男女陶俑和关于仕女的绘画。

　　又想起了一种广为流传的说法：唐朝以胖为美。

　　多年前，我曾经写过一篇文章，提出唐人并不以胖为美的观点。

　　那篇文章列举了不少有趣的论据，但有两个重要的问题没有涉及，这里加以补充。

　　第一个问题是，唐朝人说过以胖为美的话吗？

　　据我的搜罗、阅读所及，所有主张唐朝以胖为美的文章，基本上都在探讨唐朝为什么“以胖为美”，并没有提供唐朝人自己阐述以胖为美审美观点的文字。

　　举个例子，一篇相对比较严谨、试图揭秘唐朝为什么以胖为美的文章，是这样开头的：“根据历史的研究，唐朝是以丰肥浓丽为审美取向的。”

　　所谓的历史研究，是“纵观留存下来的美女雕像和图画，虽然工艺有别，年龄有少女、少妇之差，但大多面如满月、丰颊秀眉、腰肢浑圆，其装扮袒露而大胆。

　　即使被今人誉之为中国古代第一美人的‘捧杯侍女’，除了婀娜的捧杯姿态与众不同之外，其基本特征仍然是‘丰肥浓丽、热烈放姿’”。

　　这一节文字，非常有代表性，主张唐朝以胖为美者，大致都是这样的论证套路。

　　也就是说，所谓唐朝审美观“以胖为美”只是后人根据雕塑、绘画中的女子形态和文献中关于武则天、杨贵妃等受宠女人偏胖（丰腴）体态的记载，所作的解读与推测。

　　这种解读与推测，充其量只能算是唐朝“以胖为美”的一个旁证。

　　在没有找到强有力的直接证据的情况下，唐朝人以胖为美的命题都难以成立，都可能是一个伪命题。

　　第二个问题是，唐朝雕塑、绘画中多肥胖（丰腴）女子形象，就等于唐朝审美以胖为美吗？

　　我认为在两者之间不能简单地画等于号。

　　从雕塑绘画的题材和服饰、妆容等情况看，唐朝雕塑、绘画中的女子形象，都属于写实风格。也就是说，唐朝关于女子的雕塑、绘画作品，实际上都是现实生活的再现。

　　女子形象在现实生活中是什么样子的，雕塑、绘画中就是什么样子的。

　　这很好理解，唐朝尤其是盛唐时期，社会安定，生产发展，物质财富充裕，生活优越，再加上李唐王朝有游牧民族的饮食习惯等原因，女子体态丰腴、肥胖，乃是普遍现象。

　　写实，不等于审美，这个道理至为浅显。

　　就好比，美国、俄罗斯的摄影、绘画作品中，有不少丰腴、肥胖女子的形象，那是他们现实生活的反应，不等于他们以胖为美。

　　实际上，他们也是以细腰苗条为美的。

　　认真分析唐代雕塑、绘画中的女子形象，不难发现，丰腴女子具有两个特点：一是身份地位高贵，二是年龄稍大。

　　而身份地位低下、年龄较小的侍女，基本上都是身形瘦削，苗条细腰的。

　　遗憾的是，身份地位高贵、年龄较小的女子，比如皇家公主、达官贵人家的小姐，唐朝的雕塑、绘画中她们的形象阙如。

　　揆之情理，她们应该是细腰、苗条类似年轻侍女的。

　　换言之，唐朝的女子，有点像今天的俄罗斯民族，年轻女子多细腰苗条，而年龄稍大尤其是结婚生育后，体态会发生较大的变化，丰腴乃至肥胖者比比皆是。

　　与其说唐朝以胖为美，不如说唐朝的雕塑、绘画艺术，喜欢表现贵妇人的生活。

　　以贵妇人为艺术的主要表现对象，既符合御用文艺“润色鸿业”的规律和使命，也符合向外国展示大唐繁荣昌盛景象、显示大唐威武气魄的需要，同时也符合下层民众渴望富贵、艳羡贵妇的审美诉求。

　　皇家公主、贵族小姐形象阙如，大概跟当时的礼仪制度有关系，不允许她们抛头露面。

　　本文作者生长于浙东乡村，少年时代，温饱问题普遍存在，成年女子必须参加繁重的农事劳作。

　　村中只有一个丈夫在县建筑公司工作的妇人，是白白白胖胖的形象，因此颇受村民们的羡慕。但是，如果在男性村民间做一个调查，问他们是否认为这妇人是本村第一美女，结果一定是：大多数村民不以为然。

　　他们会认为，几位年轻、苗条的未婚女子，才是自己心目中真正的美女。